KULINER
-
1.3KSegarnya Lontong Kupang, Kuliner Kerang Khas Jatim Penuh Khasiat
LONTONG kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur (Jatim). Makanan ini terkenal khususnya di daerah Arekan Jawa Timur....
-
522Tengkleng, Sup Tulang Kambing Khas Solo yang Menggugah Selera
BARU-baru ini jagat maya dibikin heboh dengan masakan tengkleng kambing. Masakan ini merupakan sejenis sup berbahan dasar tulang kambing yang menjadi ciri...
-
223Singkong Beku, Pangan Lokal Indonesia yang Mendunia
SINGKONG merupakan pangan lokal alternatif penghasil karbohidrat selain beras dan jagung. Potensi singkong yang melimpah dan mudah diperoleh menjadikan singkong sebagai bahan...
-
1.2KRatatouille, Ratunya Kuliner Vegetarian dari Negeri Prancis
MENDENGAR kata Ratatouille (baca: ratatui) pasti akan membuat teringat pada film animasi tiga dimensi garapan Pixar. Nyatanya, Ratatouille adalah makanan khas Prancis...
-
235Produk Tempe Indonesia Masuk ke Jaringan Supermarket Terbesar di Jepang
PRODUK pangan Indonesia kembali mendunia. Kali ini produk olahan tempe dari Superfood bakal masuk ke pasar Jepang melalui salah satu distributor besar...
-
598Riwayat Bakso, Kuliner Jalanan Paling Populer di Indonesia
BAKSO atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan...
-
485Manisnya Legen, Minuman Tradisional Jawa dari Bunga Pohon Siwalan Perempuan
LEGEN adalah nama minuman tradisional yang banyak ditemukan di sekitar wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur, Indonesia. Minuman ini diambil dari bagian...
-
355Sarang Burung Walet, Air Liur Berharga Berjuluk ‘Kaviar dari Timur’
TIDAK ada produk air liur yang begitu berharga selain sarang burung walet. Sarang burung walet atau disebut edible bird’s nest dibuat dari...
-
321Tanaman Porang Diprediksi Jadi Makanan Masa Depan Pengganti Beras
MADIUN, Kate.id – Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) menyebut tanaman porang akan menjadi makanan masa depan. Hal ini diungkapkan saat kunjungan kerja...
-
607Martabak Jadi Makanan Paling Banyak Dipesan di Masa Pandemi
DATA Laporan Tren Kuliner Grabfood pada Sabtu (7/8/2021) yang dihimpun dari NielsenIQ mengungkapkan martabak menjadi makanan paling banyak dipilih oleh masyarakat selama...
