BICARA Palembang, pasti merujuk pada makanan yang satu ini. Apalagi kalau bukan pempek yang namanya telah menjadi personifikasi dari ibu kota Sumatera...
KUE keranjang, atau ada yang menyebutnya kue bakul, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal...
BANYAK cara dilakukan masyarakat Indonesia untuk merayakan Malam 1 Muharram atau 1 Suro. Salah satunya tradisi memberikan bubur kepada masyarakat setempat yang...
PROVINSI Bengkulu memiliki sajian kuliner olahan berbahan dasar ikan. Namanya pendap, yaitu sejenis pepes atau pais ikan yang kaya bumbu rempah dan...
DAERAH Karo si Sumatera Utara punya kuliner khasnya yaitu Trites atau pagit-pagit. Makanan ini serupa soto. Bahan utamanya, rumput yang diambil dari...
GABUS pucung adalah masakan khas Betawi yang sudah terkenal sejak dahulu kala. Nama gabus pucung adalah gabungan dari nama ikan gabus dan...
ADA satu jenis masakan yang hanya bisa kita temui di Provinsi Banten, yaitu rabeg. Campuran rempah yang khas membuat masakan ini mengeluarkan...
LABAR adalah salah satu makanan khas Simalungun. Kuliner ini berbahan dasar ubi kayu dan daging, khususnya daging yang mengandung tulang lunak atau...
SAUS berwarna cokelat mendominasi hidangan berbahan dasar daging ini. Warna cokelat berasal dari pemakaian kecap. Cita rasanya manis, asam dan gurih. Itulah...