KATE.ID
KULINER
-
50Sega Jamblang, Berbungkus Daun Jati sejak Era Daendels
SEGA Jamblang atau Nasi Jamblang merupakan makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Paling khas dari kuliner ini, nasinya dibungkus daun jati. Nasi...
-
86Mengenal Lorjuk, Kuliner Kerang Eksklusif Madura dan Surabaya
PERNAH atau sering bepergian ke Jawa Timur, terutama ke ibu kotanya yaitu Surabaya? Sudah pasti kita sangat mengenal kuliner khas Jawa Timur....
-
98Dibawa dari Madura, Nasi Buk Kini Jadi Ciri Khas Malang
KULINER Kota Malang bukan hanya dikenal dengan kuliner bakwan atau rawon, tetapi ada satu lagi menu khasnya. Nasi buk namanya. Penganan nasi...
-
123Membuat ‘Hot Chocolate Bomb’ yang Penuh Kejutan
MINUMAN ‘hot chocolate bombs’ tengah jadi perbincangan di jagat maya. Bila diartikan ke bahasa Indonesia, menjadi ‘bom cokelat panas’. Bukannya mencampur cokelat...
-
87Toge Panyabungan, Kuliner Manis Menyegarkan dari Mandailing Natal
KUDAPAN manis yang satu ini mungkin membuat orang bingung. Namanya Toge Panyabungan, tetapi jelas sama sekali tidak menggunakan tauge dalam sajiannya. Mendengar...
-
150Gurihnya Sroto Sokaraja, Soto Khas Banyumas dengan Sambal Kacang
SROTO Sokaraja bukan saja kuliner andalan warga Banyumas dan sekitarnya. Santapan ini juga menjadi salah satu makanan tradisional yang terkenal di Indonesia....
-
152Nikmatnya Kehangatan Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya
NASI merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat di nusantara. Setiap daerah memiliki olahan nasi dengan keunikannya masing-masing. Salah satunya adalah nasi...
-
165Riwayat Kecap Manis di Tanah Nusantara
AWALNYA pedagang Tionghoa datang membawa kecap asin. Tetapi sesampainya di Jawa, kecap asin tidak laku. Gula kelapa jadi solusi, dan kecap asin...
-
255Odading alias Bolang-baling, Roti Goreng Renyah dengan Beragam Nama
JAJANAN odading belakangan menjadi bahan pembicaraan masyarakat Indonesia khususnya netizen. Gara-garanya beredar viral video Ade Londok yang mempromosikan odading yang dijual Mang...
